Mostrando 1 - 13 Resultados de 13 Para buscar 'Leche de búfala', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
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    Estudio comparativo de parámetros composicionales y nutricionales en leche de vaca, cabra y búfala, Antioquia, Colombia
    Palabra clave: “...perfil de ácidos grasos...”
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  • 2
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Leche de búfala...”
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  • 3
    Efecto de la incorporación de Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Palabra clave: “...Leche de búfala...”
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    Fe de errata al artículo: Efecto de la incorporación de aloe vera (Aloe barbadensis Miller) en las características fisicoquímicas, bromatológicas y vida útil de un yogurt de leche de búfala
    Autores Editor
    Publicado 2023-06-30
    Descripción: “...25.n1.2022.2019 Cuando se publicó por primera vez el artículo mencionado, la afiliación de Alba...”
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  • 5
    Efecto del nivel energético de la dieta de vacas Holstein en lactancia temprana y media sobre la calidad higiénica y sanitaria de la leche
    Palabra clave: “...Leche...”
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    Efecto del nivel energético de la dieta de vacas Holstein en lactancia temprana y media sobre la calidad higiénica y sanitaria de la leche
    Palabra clave: “...Leche...”
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  • 7
    Influencia de la práctica de ordeño sobre el recuento de células somáticas (RCS) y unidades formadoras de colonias (UFC) en leche bufalina
    Palabra clave: “...Prácticas de ordeño...”
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  • 8
    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Descripción: “... leche fermentada, a través de las características fisicoquímicas de acidez total, pH, sinéresis y...”
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  • 9
    Efecto de las variables de proceso sobre las propiedades fisicoquímicas y reológicas de yogur
    Descripción: “... leche fermentada, a través de las características fisicoquímicas de acidez total, pH, sinéresis y...”
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  • 10
    Viabilidad de los sistemas bufalinos en Colombia
    Autores CERVANTES, EDILBERTO, ESPITIA, AMADO, PRIETO, ESPERANZA
    Publicado 2010-01-23
    Descripción: “... de producción - por la mala imagen que alrededor de este animal se ha suscitado - la ganadería...”
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  • 11
    Seroprevalencia de Brucella abortus en búfalos de agua (Bubalus bubalis) en el municipio de Lorica, Córdoba
    Descripción: “...El objetivo del presente estudio fue estimar la prevalencia de Brucella abortus...”
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  • 12
    Modelación de parametros genéticos mediante regresión aleatoria en búfalos lecheros
    Descripción: “... analizados 5.386 registros para La PDC de 1.546 primeras lactancias de búfalas mestizas, hijas de 30 toros y...”
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  • 13
    Characterization of productive parameters - reproductive of buffalo cattle, in an estate of San Marcos Sucre, Colombia
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